Restaurant

Hôtel Restaurant « Chez Germaine »

« Chez Germaine » est une histoire familiale née 1925. La maison était alors une auberge avec un quillet et une bascule à bestiaux. Les années se sont écoulées, le quillet a laissé place à la salle de restaurant et la bascule à la terrasse.

Cette passion pour la gastronomie est transmise de génération en génération. Aujourd’hui, Gisèle, Pierre et leurs filles Valérie et Caroline sont heureux de vous accueillir en vous proposant une cuisine savoureuse et originale à déguster au coin de la cheminée ou en terrasse.
La carte s’équilibre entre terroir béarnais et cuisine moderne. Basée uniquement sur des produits locaux et de saison, nous privilégions les circuits courts en travaillant avec nos amis producteurs.

Le savoir-faire et la créativité de Pierre et Valérie, pâtissier et cuisinière de formation, vous garantissent une cuisine originale et gourmande. Leur créativité a été récompensée par le titre de Maitre restaurateur et un « restaurant Savoureux» Logis. Nos menus changent tous les mois.
Nous sommes ouverts du mercredi midi au dimanche midi hors saison.
Saison estivale : fermé les lundis midis et mardis midi.
Les curieux et les habitués sont toujours les bienvenus à notre table !