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Classement 2 *, Hotel Logis Cozy et labels qualités tourisme.

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Un grand merci pour votre fidélité durant ces qu

Un grand merci pour votre fidélité durant ces quelques mois 🙏🙏🙏

Pas de vente a emporter ce week end mais nous vous attendons chez nous à partir du 9 juin.

Merciiiiiiiiiii et à très vite

Les belles rhubarbes de @producteurderhubarbe

Ce dimanche c'est la fête des mamans 🙂 🥰 Rés

Ce dimanche c'est la fête des mamans 🙂 🥰
Réservations obligatoires par sms au 0643754578
À très vite 😁

Menu complet 32€

2 Mises en bouche
*****
Médaillon de Lotte à la vapeur de gingembre, sauce vierge
*****
Filet de bœuf, cromesquis de boeuf braisé aux herbes, légumes de printemps
*****
Fraisier insert rhubarbe et accacia

Ce samedi 22 mai, à venir récupérer au restaura

Ce samedi 22 mai, à venir récupérer au restaurant

ENTRÉE+PLAT+DESSERT:21€
PLAT+DESSERT OU ENTREE+PLAT: 17€
Réservations obligatoires par texto au 0643754578

Et aussi le menu de la fête des mères sur notre site internet www.chezgermaine.fr dans la rubrique "actualités"

Merlus confit, beurre blanc au Jurançon, salade de légumes crus/cuits
*****
Carré de Veau (pour 2/3/4 etc), pommes de terre nouvelles et légumes printaniers
*****
Choco/pistache/fruits rouges

Merci de votre fidélité🙏

Chers clients, Le gouvernement autorise la réou

Chers clients,

Le gouvernement autorise la réouverture des terrasses des restaurants mais comme vous pouvez l'imaginer, cela engendre plus de contraintes que d' avantages.

Une météo incertaine, l'interruption du repas en cas de mauvais temps, servir uniquement le midi, la gestion des matières premières fraiches, la gestion du personnel, font que notre restaurant restera fermé jusqu'au 9 juin. Nous continuons les plats à emporter les samedis 15, 22 ainsi que le week-end de la fête des mères.

N'hésitez pas à nous contacter pour vos réservations à partir du 9 juin au 06.43.75.45.78 (par sms si possible).

Nous vous remercions pour votre compréhension et nous avons hâte de vous retrouver dans notre établissement.

L'équipe de Chez Germaine

Voici notre menu pour le samedi 15 mai 2021

ENTRÉE+PLAT+DESSERT:21€
PLAT+DESSERT OU ENTREE+PLAT: 17€

Réservations obligatoires au 0643754578

Crème prise à la courgette et mélisse, sablé au fromage de brebis, tataki de bonite de la criée de St jean de Luz
******
Longe de porc basse température, purée de patate douce, betterave sauce au poivre long
*****
Cheese cake au citron et coulis de fruits rouges

Merci de votre fidélité :)

Du chocolat!!!!!☺️☺️ Avec les chutes de te

Du chocolat!!!!!☺️☺️
Avec les chutes de température, nous avons besoin de réconfort...
Ce samedi 1er mai,

Velouté d'asperges, Carpaccio de magret fumé maison
*****
Volaille farcie, purée de pomme de terre, sauce crémée au cidre
*****
Brownie choco, ganache montée guanduja, crème de turron

Réservations obligatoires au 0643754578
Merci encore de votre confiance et fidélité 🙏

Mais quesako sur cette photo ?! Ce samedi, à ven

Mais quesako sur cette photo ?!
Ce samedi, à venir chercher sur place
Réservation uniquement par texto au 06-43-75-45-78.

ENTREE+PLAT+DESSERT: 21€
PLAT+DESSERT OU ENTREE+PLAT 17€

Maquereaux en escabèche, salade de petis pois et fenouil à l'orange, crème montée au wasabi
*****
Mignon de veau de chez Lespoune, fèves, oignons nouveaux et asperges glacés au miel
*****
Panacotta au citron vert, rhubarbes pochées au sirop de fleur d'acacia

Et un samedi de plus ! 😁 Réservation uniquemen

Et un samedi de plus ! 😁
Réservation uniquement par texto au 06-43-75-45-78.

ENTREE+PLAT+DESSERT: 21€
PLAT+DESSERT OU ENTREE+PLAT 17€

Soupe wonton de canard et gingembre, raviole vapeur
****
Cabillaud Srkeï Basse température, haricots tarbais au chorizo, sauce marinière
*****
Baba au Rhum, fraises et rhubarbe, crème vanille

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