Carte du restaurant

Entrées 

Garbure du Béarn maison                                                                       10,00 €

Jambon de truie, pickles maison                                                               9,00 €

Foie gras mariné « Chez germaine », Brioche                                        19,00 €

Plats principaux 

Noix de Ris de Veau braisée                                                                   26,00  €

Poisson du Marché                                                                                  24,00 €

Filet de bœuf en 2 façons                                                                        25,00 € ( +3€ sur le menu à 41€)

Confit de Canard, piperade et frites maison                                            19,00€

Desserts Maison

Crème brûlée                                                                                             7,00 €

Russe                                                                                                         9,00 €

Assiette de Sorbets/glace                                                                          8,00 €

Fromage de brebis, pâte de coing                                                              6,00 €

Assiette de 5 fromages et accompagnements                                          13,00 €

Dessert du menu à 41€                                                                             11,00 €