Calendrier Drive Mai 2021 et fête des Mères

Voici nos prochains drive à venir récupérer le samedi matin 10h-12h

Réservation uniquement par texto au 06-43-75-45-78.

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Merci encore de votre soutien et à très vite!

ENTREE+PLAT+DESSERT: 21€

PLAT+DESSERT OU ENTREE+PLAT 17€

Samedi 1 er Mai

Gaspacho d’asperges blanches, carpaccio de magret de canard fumé

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Volaille farcie, mousseline de pomme de terre, sauce crémée au cidre

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Ganache montée au chocolat guanduja, brownie, crème de turron

Samedi 8 mai:

Nous sautons un drive pour des raisons personnelles

Samedi 15 mai: 

Crème prise à la courgette et mélisse, sablé au fromage de brebis, tataki de bonite de la criée de St jean de Luz

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Longe de porc basse température,  purée de patate douce, betterave sauce au poivre long

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Cheese cake au citron et coulis de fruits rouges

Samedi 22 mai:

Merlus de ligne, beurre blanc au Jurançon, salade de légumes crus/cuits

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Carré de Veau (pour 2/3/4 etc), pommes de terre nouvelles et légumes printaniers

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Choco/pistache

Dimanche 30 mai:

Menu à 32€

2 Mises en bouche

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Médaillon de Lotte à la vapeur de gingembre, sauce vierge

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Filet de bœuf, cromesquis de jarret aux herbes, légumes de printemps

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Fraisier insert rhubarbe et accacia

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