Calendrier Drive Février 2021

Voici nos prochains drive à venir récupérer le samedi matin 10h-12h

Réservation uniquement par texto au 06-43-75-45-78.

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ENTREE+PLAT+DESSERT: 21€

PLAT+DESSERT OU ENTREE+PLAT 17€

 

Samedi 6 février :

Carpaccio de magret séché, moutarde de légumes, poudre de pop corn et pickles maison

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Cabillaud skrei, minestrone de légumes d’hiver et langue d’oiseau  au safran béarnais

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Gâteau à la courge et orange, crème montée à la noisette

 

Samedi 13 février :

Carpaccio et nigiri de noix de st jacques

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Plat de côte de bœuf braisés, purée de carotte au cumin, échalotes confites au thym, légumes de saison

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Mousse caramel, turron mou, tire éponge et lait d’anis

 

 

Samedi 20 février

Tourte de manchons de canard, jus corsé

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Merlus de st jean de luz, purée de potimarron, huile de curry

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Pomme confite au caramel au caramel beurre salé, crème épaisse à la fève tonka, crumble aux 4 épices

 

Samedi 27 février

Bouillon de poule au pot, ravioles de cuisses pochées

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Poule au pot farcie, sauce suprême

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Baba au vieux rhum, mousse vanille et fruits

 

 

 

 

 

 

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