Comme une envie de faire plaisir?

Pour les fêtes de Noël et du Nouvel an 2020, 

voici notre drive.

Réservations uniquement par email (contact@chezgermaine.fr) ou par sms au 0643754578

Pour le 24 décembre 2020 réservations avant le 18 décembre 2020 et pour le 31 décembre 2020 réservations avant le 20 décembre 2020.

Les plats seront à retirer entre 16h et 19h le 24 et 31 décembre 2020.

Tous nos produits sont faits maison et les matières premières proviennent de producteurs locaux.

 

 

 

Nos entrées :

  • 5 Huitres (FDC n°3) chaudes au foie gras 11€/pers.
  • 5 Huitres (FDC n°3) chaudes Rockfeller (épinard et béchamel gratinée) 9€/pers.
  • 5 Huitres (FDC n°3) froides façon Chez Germaine 8€/pers.
  • Saumon fumé maison label rouge (100g/pers) 8€/pers.
  • La vraie soupe de poisson (avec rouille, croûtons et gruyère) 8€/pers.
  • Foie gras mariné au Jurançon doux (100g/pers.) 10€/pers.
  • Foie poêlé et moelle de Bœuf, salade de quinoa et légumes 9€/pers. – 1€ de consigne pour les bambous fournis
  • Nougat de Foie frais 12€/pers.

 

Nos plats :

  • Cannelloni au crabe et langoustine, sauce vin blanc 13€/pers.
  • Noix de Saint Jacques (4/pers.), risotto et cèpes 17€/pers.
  • Filet de Lotte bardée au jambon de Truie, risotto et cèpes 19€/pers.
  • Noix de Ris de Veau braisé et légumes 16€/pers.
  • Suprême de Chapon du château d’Espiute, farci au foie gras, petit chou farci aux cuisses de chapon confites, jus de cuisson et légumes 17€/pers.
  • Filet de Bœuf en croûte, pomme dauphine, sauce foie gras 20€/pers

Garnitures supplémentaires :

  • Pommes soufflées 3€/pers.
  • Pommes dauphine 3€/pers.
  • Poêlée de cèpes 6€/pers.
  • Poêlée de légumes 3€/pers.

Nos desserts pour le 24 décembre 2020 : 5€ la portion 1 pers. Disponible pour 1, 4 ou   6 personnes

  • Bûche agrumes et meringues
  • Bûche 3 chocolats et praliné
  • Bûche passion-mangue-coco et chocolat blanc
  • Ananas givré

Nos desserts pour le 31 décembre 2020 : 5€ la portion 1 pers. Disponible pour 1, 4 ou   6 personnes

  • Opéra
  • Paris-brest praliné
  • Entremet passion-mangue
  • Ananas givré

Nos pains 300g 4€ : pain aux céréales, pain nature et pain de seigle

Menu Enfant : Charcuterie maison et Suprême de Pintade, pomme pont neuf 11€

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