Chef Ciril aime lire le blog de François Simon
François Simon est critique gastronomique au Figaro, auteur de nombreux livres et du blog « Simon Says ! » Réputé pour ne jamais montrer son visage pour circuler incognito dans les restau & aussi pour sa langue qu’il n’a pas dans sa poche! Chef Ciril aime lire son blog car c’est une grande fenêtre ouverte sur le monde des restaurants, sans complaisance ni querelles stériles ni effet de modes. Et surtout très tourné sur le Japon, l’Asie. Formidable source d’inspiration. Pour en savoir plus: « Simon Says ! » le blog de François Simon ses livres » Pique assiette, la fin d’une gastronomie française », « aux innocents la bouche pleine », et « le guide 2010 des meilleurs restaurants du Figaroscope » Le dernier dimanche du mois, Chef Ciril nous parle de ses livres préférés: Chef Ciril aime le grand livre de Ducasse Bibliothèque de Chef Ciril Les autres dimanches, Chef Ciril parcourt la blogosphère: Chef Ciril aime la food flash mob de Jamie Oliver Chef Ciril aime le blog Les carnets gourmands réalisé par Isabelle des Landes Chef Ciril aime le blog Assiettes Gourmandes réalisé par Chantal de Gironde Chef Ciril aime le blog Ambiances Culinaires réalisé par Christian du Gers.
Publié le Dimanche 09 Mai 2010